¿Seguirán el rey Felipe y la reina Letizia al rey Carlos en la implementación de la prohibición del foie gras?
Madrid – Inmediatamente después de que el Rey Carlos del Reino Unido prohibiera el foie gras en el Palacio de Buckingham, PETA envió una carta al Rey Felipe y a la Reina Letizia, instándolos a hacer lo mismo y prohibir el cruel producto, elaborado mediante la alimentación forzada de gansos y patos –hasta conseguir que sus hígados se hinchen– de las residencias reales del país.
“Si el rey Carlos puede prohibir los hígados enfermos de aves atormentadas en el Palacio de Buckingham, España ciertamente puede adoptar una política libre de foie gras para sus propias residencias reales”, dice la fundadora de PETA, Ingrid Newkirk. “La compasión con los gansos y los patos sería un ejemplo de compasión para el país y más allá; y PETA con gusto enviaría algunos deliciosos y decadentes faux gras para que los probaran el rey Felipe y la reina Letizia”.
Entre 10 y 70 millones de gansos y patos son alimentados a la fuerza para producir foie gras cada año en Europa. Se suministran varios kilos de grasa y granos dentro del estómago de las aves todos los días a través de tubos que se les introducen en la garganta, para que sus hígados se hinchen hasta 10 veces su tamaño normal. Las investigaciones en granjas en Europa han revelado animales enfermos, moribundos y muertos, algunos con agujeros en el cuello debido a la sobrealimentación.
El proceso es tan cruel que el Comité Científico de Salud Animal y Bienestar Animal de la UE recomienda que “la alimentación forzada de patos y gansos debe detenerse; y esto podría lograrse mejor mediante la prohibición de la producción, importación, distribución y venta de foie gras”. Más de una docena de países, como la República Checa, Israel e Italia, han prohibido su producción; y Lyon y Strasbourg, Francia, promulgó recientemente la prohibición de servirlo en eventos oficiales, cenas y recepciones.
PETA, cuyo lema dice, en parte, que “los animales no son nuestros para comerlos”, ha pedido a la realeza de España, Suecia, Noruega, Dinamarca y los Países Bajos que sigan el ejemplo del rey Carlos. El grupo se opone al especismo, una visión supremacista del mundo. Para obtener más información, visite PETA.org.uk o siga a la agrupación en Facebook, Twitter o Instagram.
Contacto:
Sascha Camilli +44 (0) 20 7923 6244; [email protected]
#